Коли садити горох у відкритий грунт

Горох вважається однією з найдавніших культур, які вирощують на городах. Археологи знаходили його насіння ще у поселеннях віком понад 7 тисяч років. Сьогодні ця рослина залишається популярною завдяки простому вирощуванню, швидкому росту та високій поживній цінності. У 100 грамах зеленого гороху міститься близько 5–6 г білка, вітаміни групи B, клітковина та мінерали. Саме тому багато дачників намагаються висіяти його якомога раніше навесні.

Однак результат залежить не тільки від сорту чи якості насіння. Найчастіше проблеми виникають через неправильний час посіву. Якщо висіяти горох занадто рано або пізно, сходи можуть бути слабкими, рослини починають хворіти або формують мало стручків. Тому важливо розуміти, коли саме садити горох у відкритий ґрунт і які умови потрібні для нормального розвитку культури.

Коли садити горох у відкритий ґрунт

Горох належить до холодостійких рослин. Насіння починає проростати вже при температурі ґрунту близько +4…+6 °C. Саме тому його висівають одним із перших серед городніх культур. У більшості регіонів України оптимальний період для посіву припадає на кінець березня або початок квітня.

Агрономічні дослідження показують, що ранній посів дозволяє підвищити врожайність на 15–20%. Рослина краще використовує весняну вологу, формує сильну кореневу систему та швидше переходить до утворення стручків.

• південні області — з середини березня;
• центральні регіони — з кінця березня до середини квітня;
• північні області — на початку або в середині квітня.

Деякі городники висівають горох у кілька етапів із різницею 10–14 днів. Це дозволяє отримувати молоді стручки довше, приблизно до середини літа.

Яку температуру витримує горох

Однією з причин раннього посіву є витривалість культури до холоду. Молоді рослини добре переносять короткочасні заморозки. За даними агрономічних досліджень, сходи витримують зниження температури до −5 °C.

Для нормального розвитку рослині потрібні такі температурні умови:

1. проростання насіння — від +4 °C;
2. активний ріст — +12…+18 °C;
3. формування стручків — +16…+22 °C.

При температурі вище +25 °C рослина починає гірше цвісти, а стручки формуються дрібнішими. Саме тому пізній посів часто дає слабший урожай.

Який ґрунт підходить для вирощування

Горох добре росте на родючих, легких або середніх за структурою ґрунтах. Найкраще підходять суглинки та супіщані ґрунти з нейтральною кислотністю. Надто кислий або важкий ґрунт часто стає причиною повільного росту рослин.

Для гарного розвитку культури важливо підготувати ділянку заздалегідь.

• ґрунт перекопують на глибину 20–25 см;
• видаляють корені бур’янів;
• додають перегній або компост;
• розпушують землю перед посівом.

Цікаво, що горох сам збагачує ґрунт азотом. На його коренях живуть спеціальні бактерії, які накопичують цей елемент. Тому після нього добре ростуть помідори, капуста або огірки.

Як правильно садити горох

Навіть якісне насіння не дасть гарного результату без правильної схеми посадки. Загущені посіви часто призводять до слабкого провітрювання рослин і появи грибкових хвороб.

Щоб рослини нормально розвивалися, варто дотримуватися простих правил:

1. глибина посіву — 3–5 см;
2. відстань між насінням — 5–8 см;
3. міжряддя — 20–30 см.

Після посіву грядку бажано добре полити. Волога допомагає насінню швидше прорости. Якщо весна суха, сходи можуть з’являтися значно повільніше.

Поширені проблеми під час вирощування

Незважаючи на простоту вирощування, городники часто стикаються з певними труднощами. Більшість із них пов’язані саме з помилками під час посіву або догляду.

• повільні сходи через холодний або пересушений ґрунт;
• пожовтіння листя через нестачу поживних речовин;
• ураження попелицею або гороховою зернівкою;
• погане формування стручків у спеку.

Щоб уникнути таких проблем, варто обирати ранні сорти, дотримуватися відстані між рослинами та регулярно розпушувати ґрунт. Також корисно встановлювати невеликі опори, адже деякі сорти можуть виростати до 1,5 метра.

Коли чекати перший урожай

Терміни дозрівання залежать від сорту. Ранні сорти починають формувати стручки вже через 40–50 днів після появи сходів. Середньостиглі сорти дозрівають приблизно за 55–65 днів.

Статистика показує, що з одного квадратного метра грядки можна отримати від 1 до 2 кг зеленого гороху. За сприятливих умов урожай може бути ще більшим.

Щоб продовжити період збору, стручки потрібно зривати регулярно. Якщо залишати їх на рослині надовго, культура швидше завершує плодоношення.

Горох — одна з найзручніших культур для вирощування на городі. Він не потребує складного догляду, добре переносить весняний холод і швидко формує врожай. Найкращий час для посіву — рання весна, коли ґрунт прогріється хоча б до +4 °C.

Якщо правильно обрати ділянку, підготувати землю та дотримуватися відстані між рослинами, культура росте без особливих проблем. У результаті вже на початку літа можна отримати свіжий, солодкий і корисний горох, який підходить як для споживання одразу з грядки, так і для різних страв.

Валентина Торомченко